Предприятие вступило в строй в 1962 году. И с первых дней успешно справлялось со своими обязанностями, доставляя на прилавки магазинов молоко, кефир, ряженку, сметану, творог. Вот уж где воистину текли молочные реки! И никто не сомневался, что они могут когда-нибудь иссякнуть. Но к концу 90-х годов такая угроза возникла реально. В условиях экономического кризиса завод оказался в очень сложной ситуации: исчезла его сырьевая база, поскольку близлежащие сельхозпредприятия прекратили свою работу, резко сократились объемы производства и – свято место пусто не бывает – прилавки енакиевских магазинов начали заполняться привозной молочной продукцией.
Однако Енакиевский молокозавод славился не только «молочными реками». Здесь сложился дружный и ответственный коллектив единомышленников. Большинство тружеников проработали на заводе по двадцать-тридцать лет. Кризисная ситуация их не только не разобщила, но объединила еще больше с одним желанием: найти выход из сложившегося положения.
Его видели в одном: чего бы не стоило – модернизировать производство. Вскоре вместо устаревших линий по разливу молока установили современные автоматы. Значительно расширили ассортимент – завод начал производить не только традиционные кефир, ряженку, сметану, но, прикупив новое оборудование, предложил горожанам отменные сливочное масло, мягкие сыры «Любительский», «Сулугуни», брынзу, более двадцати наименований плавленых сыров. Чуть позже к этому набору добавился еще и выпуск любимого и взрослыми, и детьми сгущенного молока, для изготовления которого специально были приобретены и установлены две вакуум-выпарных установки. Сегодня предприятие может вырабатывать до 100 тонн в месяц сгущенного молока.
Появилась и новая сырьевая база – продукция стала поступать из Артемовского, Шахтерского, Волновахского районов, в пределах близлежащей 200-километровой зоны, что особенно важно для такого нежного и скоропортящегося продукта, как молоко. Потому и качество получаемых изделий всегда на высоте.
Положительные перемены произошли и в кадровом составе. В ноябре 2003 года на завод коммерческим директором был приглашен Ефим Боровик. Спустя очень короткое время, благодаря лидерским способностям, требовательности и компетентности, он стал председателем правления ЗАО «ЕГМЗ». Под его руководством коллектив добился новых успехов.
В 2005 году была утверждена торговая марка «Престиж», разработан логотип и теперь вся продукция Енакиевского гормолокозавода выпускается под этой маркой. Заводчанам, людям в белых халатах, приятно осознавать и слышать похвалу от металлургов мариупольского меткомбината «Азовсталь», Енакиевского металлургического завода, Харцызского трубного завода «Силур», тысяч горожан – своих главных покупателей.
В ответ кудесники вкусной продукции стараются, чтобы ее качество всегда соответствовало самым взыскательным требованиям. «Престиж» - на то он и престиж…
В 2005 году Енакиевский гормолокозавод был признан лидером пищевой промышленности по темпам развития производства. На достигнутом коллектив не останавливается. Уже разработаны планы серьезной реконструкции и перевооружения предприятия, на подходе - новые виды продукции по европейским стандартам, новые идеи.
Нынче здесь уверенны: не иссякнут молочные реки в Енакиево на радость взрослым и детям.
|